Hijyenik koşullarda özenle üretilmiş, yüksek kaliteli bulgur. Buğdayın haşlanıp kurutulması ve kırılmasıyla elde edilen, geleneksel ve besleyici bir tahıl ürünüdür. Kolay pişirme özelliği, uzun raf ömrü ve zengin besin değeri ile insan tüketimi için ideal bir gıda hammaddesidir. Pilav, köfte, salata ve hazır yemek üretiminde yaygın olarak kullanılır.

Ürün Özellikleri:

• Nem Oranı (Moisture) Max. % 12

• Protein İçeriği Min. % 11 - 13

• Kül Oranı (Ash) Max. % 1.5

• Yabancı Madde Max. % 0.5

• Kırık ve Un Oranı Max. % 3

• Granül Boyutu İnce / Orta / Kalın

• Raf Ömrü Serin ve kuru ortamda 12 - 18 ay 

• Yüksek protein, lif ve mineral içeriği

• Doğal ve katkı maddesi içermez

• Düşük nem oranı ile uzun raf ömrü

• Hijyenik ve vakumlu / kraft ambalaj seçenekleri

• Uluslararası gıda standartlarına (ISO, HACCP, Halal) uygun

• GDO’suz ve yüksek sindirilebilirlik

• Farklı granül boyutlarında (ince, orta, kalın) üretim imkanı